Навоз часто привозят на участок осенью, чтобы использовать весной. Но за зиму он может потерять часть питательных веществ, особенно если оставить его в виде рыхлой кучи или неудачно выбрать место для хранения. Рассказываем, как подготовить площадку, чем холодный способ заготовки отличается от горячего и как определить, насколько навоз перепрел.
- Сгенерировано с помощью ИИ
Основные условия хранения навоза зимой
Навоз — органическое удобрение, имеющее множество ценных свойств. При этом в перепревшем виде он безопаснее и полезнее для растений: в нём становится меньше агрессивных азотных соединений, исчезают жизнеспособные сорняки, вредители и патогены. Осень — лучшее время для закладки навоза на перепревание. Но просто так сваливать удобрение кучей на заднем дворе не стоит. Место хранения необходимо грамотно подобрать и оборудовать.
Главное — чтобы навоз не загрязнял воду и сам не терял питательные вещества. Дождь и талый снег могут вымывать из него азот и другие питательные элементы, а также уносить загрязнения в ближайший пруд или реку. Лучше всего подойдёт сухая площадка, которую не заливает весной. Она должна располагаться подальше от водоёмов, чтобы в них не попадали стоки.
Особенно важно ориентироваться на санитарные правила: колодец или скважина, будь то свои или соседские, должны располагаться не ближе 50 м от возможных источников загрязнения, таких как выгребные ямы и склады удобрений, причём выше по потоку грунтовых вод. Обычно этот поток направлен к рекам и оврагам — туда, где рельеф опускается. Так что площадку под навоз разумно расположить ниже колодца по склону, но не в самой низине, где скапливается талая вода.
Грунт на площадке рекомендуется хорошо утрамбовать и застелить слоем торфа или резаной соломы толщиной не менее 25–30 см для впитывания навозной жижи. Навоз целесообразно укладывать штабелем средних размеров. Если сделать его слишком маленьким, температура в нём будет недостаточно высокой.
- Сгенерировано с помощью ИИ
Холодный, горячий и комбинированный методы заготовки навоза на зиму
Существует три способа хранения навоза: холодный (плотный), горячий (рыхлый) и комбинированный. Разница между ними в плотности укладки: от неё зависит количество проникающего воздуха, а значит — степень нагрева массы и уровень потери питательных веществ.
При холодном способе навоз укладывают послойно и утрамбовывают, поэтому воздух внутрь почти не проникает. От дождей и промерзания штабель укрывают слоем торфа или земли (не менее 20 см). Температура навозной массы в таком штабеле умеренная: зимой не поднимается выше 25 °C, летом составляет до 30–35 °C. У этого метода два недостатка: навоз перепревает медленно (полуперепревший образуется только через 3–4 месяца), и многие семена сорняков, споры и яйца паразитов в нём сохраняют жизнеспособность. При этом потери органического вещества и азота, а также количество стекающей навозной жижи при холодном хранении минимальны.
При горячем способе навоз складывают без уплотнения. Воздух свободно проникает внутрь, и микроорганизмы разлагают органику гораздо активнее. Масса нагревается до 60–70 °C и быстро созревает: полуперепревший навоз получается примерно через месяц. Правда, разлагается рыхлый навоз неравномерно. Кроме того, при таком способе хранения происходит большая потеря азота и органических веществ, а вместе с вредными бактериями гибнут и полезные.
Комбинированный способ соединяет оба подхода. Свежий навоз укладывают рыхлым слоем высотой до 1 м и ждут, пока он разогреется примерно до 60 °C. Затем утрамбовывают и, когда он остынет, сверху кладут следующий рыхлый слой. Штабель постепенно доводят до высоты 2–3 м, затем закрывают слоем органики (например, торфом), при пересыхании можно полить его навозной жижей. После уплотнения температура навозной массы значительно снижается и разложение соответствует холодному хранению. При таком способе полуперепревший навоз образуется уже через 1,5–2 месяца, а перепревший — через 4–5 месяцев. Огородники обращают внимание: чем дольше навоз остаётся горячим, тем больше семян сорняков в нём теряет всхожесть.
В среднем за 4 месяца навоз крупного рогатого скота теряет при горячем способе хранения около 30% органического вещества и азота, при комбинированном — от 20% до 25%, а при холодном — лишь около 10–12%.
Как лучше сохранить полезные свойства навоза зимой
Если главная задача — сохранить азот и органику, лучше всего подходит холодный способ хранения. Если же важно, чтобы навоз перепрел быстрее, а семена сорняков потеряли всхожесть, выбирают комбинированный, который ускоряет созревание, но сохраняет больше питательных веществ, чем горячий.
Значительную роль в увеличении выхода удобрения и повышении его качества играет подстилочный материал. Подстилка улучшает физические свойства навоза и поглощает аммиак, что приводит к уменьшению потерь азота. Чаще всего в качестве подстилки применяют солому злаковых культур и торф. Чем больше подстилки, тем меньше азота навоз теряет при хранении. Уменьшить потери азота помогают и добавки. Так, фосфоритную муку или порошковидный суперфосфат можно добавить при закладке в количестве 1–2% от массы навоза.
Сроки созревания навоза приблизительные и зависят от выбранного метода хранения. Кроме того, следует учитывать, что зимой разложение замедляется. Заложенный осенью навоз к весне обычно не успевает превратиться в перегной, на его формирование потребуется до 1,5–2 лет.
Насколько навоз перепрел, можно определить визуально. Если навоз свежий, солома из подстилки ещё сохраняет жёлтый цвет и прочность. В полуперепревшем навозе солома становится тёмно-коричневой и легко рвётся. А перегной — это уже рыхлая землистая масса, в которой не различить первоначальную структуру.
От степени зрелости зависит, как использовать удобрение. Недозревшее способно нанести серьёзный вред, например вызвать химические ожоги корневой системы или занести в почву семена сорняков и патогены. По этой причине свежий навоз опасен для садовых культур. Полуперепревший можно заделать в землю при осенней перекопке, но корней растений он напрямую касаться не должен. Перегной же вносят и при посадке.
- Сгенерировано с помощью ИИ
Главные ошибки при хранении навоза зимой
Одна из опаснейших ошибок — сложить навоз рядом с колодцем, у пруда или в подтапливаемой низине. Весной талая вода может размыть такой штабель и вынести навозную жижу к колодцу или водоёму.
Другая ошибка — держать навоз на неподготовленной площадке и не укрывать его. Тогда, особенно на песчаной почве, жижа может просачиваться в грунт и загрязнять источники воды, а осадки вымывают из навоза питательные вещества.
Оставлять навоз на всю зиму рыхлой кучей, в том виде, в каком его привезли, нецелесообразно. Так он фактически хранится горячим способом, теряя намного больше органики и азота.
Невыгодно и раскладывать его по участку небольшими кучками. В них он сильно выветривается и пересыхает, поэтому к весне пользы от него гораздо меньше. Лучше сложить всё удобрение в один штабель.
Наконец, прослаивая свежий навоз органикой, не используйте золу — она содержит вещества, при растворении образующие щелочную среду, и в результате бурной химической реакции навоз лишится большой части полезных свойств.
